Boeuf en marinade

Nbre de personnes: 4

Tps de préparation: 30 mins

Tps de Cuisson: 20 mins

Ingrédients:

• Boeuf 1kg
• Ail
• Persil
• Sauce Soja
• Citron
• Gingembre
• Coriandre
• Huile
• Sel
• Poivre

Préparation:

1. Mettre dans un plat la viande coupée en dés,

2. Rajouter toutes les épices,

3. Mettre au frigo pdt 2 heures,

4. Faire cuire dans une cocotte avec la marinade.

Servir avec du riz, pâte, purée.